Coltello Santoku PETTY KANETSUGU KIWAMI DI ZUIUN 18 cm, nero, Dellinger

Code: DNGR9503
€339
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Equilibrio perfetto, ergonomia perfetta e affilatura senza compromessi: questo coltello non è solo uno strumento, è un'esperienza.

  • robusto e molto affilato giapponese Coltello Santoku dall'edizione speciale di ZUIUN per il centenario dell'azienda KANETSUGU
  • la superficie piĂą alta riduce l'attrito e consente di affettare con maggiore precisione carne, pesce, verdura e frutta
  • l'impugnatura ergonomica a sette pareti in legno di ebano pakka in stile giapponese offre una presa comoda e sicura e garantisce un controllo preciso durante il lavoro

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Product detailed description

Vantaggi principali:

  • robusto e molto affilato giapponese Coltello Santoku dall'edizione speciale di ZUIUN per il centenario dell'azienda KANETSUGU
  • la superficie piĂą alta riduce l'attrito e consente di affettare con maggiore precisione carne, pesce, verdura e frutta
  • la punta della lama è modellata su quella di una spada giapponese, è adatta anche per la preparazione di piatti che richiedono l'uso della punta e anche per intagli decorativi
  • l'anima di acciaio giapponese in polvere SPG2 è racchiusa tra 62 strati di 2 acciai damascati, che garantiscono un'eccezionale durata e tenacitĂ 
  • questo è sottolineato dal trattamento termico Sub-Zero, in cui la lama viene raffreddata a una temperatura di -70 °C o inferiore
  • il disegno damascato è unico e inimitabile su ogni coltello
  • lo speciale rivestimento DLC (Diamond-Like Carbon) sulla lama ne aumenta la durezza, la resistenza all'usura e riduce l'attrito durante l'affettatura
  • l'impugnatura ergonomica eptagonale in stile giapponese offre una presa comoda e sicura e garantisce un controllo preciso durante il lavoro
  • il manico è realizzato in legno di ebano pakka, naturalmente resistente e stabile grazie alla sua struttura densa
  • il perfetto bilanciamento dei coltelli offre comfort e previene l'affaticamento della mano
  • viene fornito in una lussuosa confezione regalo in legno

Informazioni aggiuntive:

  • lunghezza della lama: 180 mm
  • lunghezza totale: 330 mm
  • non lavare in lavastoviglie, lavare a mano e asciugare subito dopo l'uso

Additional parameters

Category: Coltelli giapponesi Santoku
Weight: 0.2 kg
EAN: 8595705404700
Margin: C
K překladu: CZ AUTO
Collezione: Dellinger Zuiun
Tipo di prodotto: Coltello Santoku
Dimensioni: 33 cm
Lunghezza della lama: 18 cm
Colore: Nero
Materiale: Acciaio damascato
Produttore: Dellinger
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