Coltello per verdure MO-V 9 cm, Samura

Product detailed description

I coltelli Samura sono realizzati con i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC. Le lame hanno una forma giapponese e una leggera affusolatura dalla punta, che conferisce loro fantastiche prestazioni di taglio. I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Si tratta di un valore superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei. Per le impugnature vengono utilizzati i migliori materiali moderni: Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e materiali compositi.

Questo coltello da frutta e verdura Samura MO-V è considerato il più piccolo di tutti i coltelli da cucina in termini di dimensioni, ma non per questo meno importante. È uno dei coltelli più desiderati ed è diventato un elemento essenziale in ogni cucina. È stato progettato per sbucciare e affettare piccole verdure e frutta e la sua lama corta e stretta è all'altezza del compito. Grazie al manico ovale molto leggero, compatto ed ergonomico e antiscivolo, questo coltello per frutta e verdura è ideale anche per lavorare a lungo.

I principali vantaggi dei coltelli Samura:

• in acciaio giapponese e svedese, temprato a 58 - 61 HRC
• fantastiche prestazioni di taglio grazie alla forma della lama giapponese e alla sottile conicità della punta
• angolo di affilatura di 17 gradi (superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei)
• manici realizzati con i migliori materiali moderni: micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e compositi

Specifiche:

• Lunghezza totale: 21,7 cm
• Lunghezza della lama: 9 cm
• Peso: 85 g
• Materiale della lama: acciaio inossidabile
• Materiale dell'impugnatura: G-10
• Si raccomanda il lavaggio a mano