Coltello per verdure DAMASCUS 9 cm, Samura

Product detailed description

I coltelli Samura sono realizzati con i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC. Le lame hanno una forma giapponese e una leggera affusolatura dalla punta, che conferisce loro fantastiche prestazioni di taglio. I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Si tratta di un valore superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei. Per le impugnature vengono utilizzati i migliori materiali moderni: Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e materiali compositi.

Questo coltello da frutta e verdura è realizzato in acciaio damasco e fa parte della linea di prodotti Damascus. È estremamente leggero, ha una lama bifacciale perfettamente affilata e un'impugnatura molto resistente ed ergonomica in materiale G-10 non infiammabile. Il coltello per frutta e verdura SD-0010 è uno dei coltelli più utilizzati di Samura: il suo perfetto equilibrio e la sua lama sottile lo rendono ideale per la lavorazione di frutta, verdura e altri piccoli alimenti.

I principali vantaggi dei coltelli Samura:

• in acciaio giapponese e svedese, temprato a 58 - 61 HRC
• fantastiche prestazioni di taglio grazie alla forma della lama giapponese e alla sottile conicità della punta
• angolo di affilatura di 17 gradi (superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei)
• manici realizzati con i migliori materiali moderni: micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, Kraton e compositi

Specifiche:

• Lunghezza totale: 21 cm
• Lunghezza della lama: 9 cm
• Peso: 92 g
• Materiale della lama: acciaio damasco
• Materiale dell'impugnatura: G-10
• Si raccomanda il lavaggio a mano