Coltello da pane VG10 20 cm, marrone, Forged
Code: FORGEDSDV625068
Product detailed description
Vantaggi principali:
- cucina coltello da pane Forged VG10 è la scelta ideale per affettare pasticcini freschi, baguette croccanti e pagnotte soffici senza schiacciare o strappare la mollica
- grazie alla lunga lama seghettata, penetra facilmente anche nelle croste di pane più dure, ma tratta anche dolci morbidi o torte senza alterarne la struttura
- oltre che per i dolci, questo coltello è ottimo anche per frutta e verdura di grandi dimensioni come ananas, melone o zucca, la cui buccia dura richiede un taglio deciso e preciso
- La lama in acciaio giapponese VG10 è forgiata a mano in cinque strati, il che garantisce un'elevata durata e un'affilatura duratura anche con un uso intensivo
- con una durezza di 60 HRC sulla scala Rockwell, ha un'eccezionale durata dei bordi, il che significa che non è necessaria un'affilatura frequente, anche quando si affetta ogni giorno
- la lama spessa 2 mm con un angolo di affilatura di 18 gradi offre una combinazione perfetta di forza, flessibilità e precisione in ogni movimento
- l'impugnatura ergonomica in radica si adatta naturalmente alla mano, assicura una presa stabile e contribuisce a un utilizzo sicuro e confortevole
- i raffinati dettagli della lavorazione a mano fanno di ogni coltello un pezzo unico che colpisce non solo per la sua funzionalità, ma anche per il suo aspetto estetico
- ideale non solo per i cuochi professionisti, ma anche per gli appassionati di casa che apprezzano strumenti di qualità dal carattere unico
- la combinazione di artigianato tradizionale giapponese e funzionalità moderna rende questo coltello uno strumento affidabile per un'ampia gamma di attività in cucina
- la caratteristica venatura del legno in combinazione con la texture contrastante della lama ne esalta l'aspetto unico e rende il coltello un ornamento in ogni cucina
- il coltello viene fornito in una lussuosa scatola di legno, che lo rende un regalo elegante o un pezzo speciale per la propria collezione
Informazioni aggiuntive:
- lunghezza della lama: 20 cm
- materiale: giapponese acciaio inox VG10, radice legno
- non adatto alla lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano e l'asciugatura immediata con un panno morbido
- non dimenticare di affilare regolarmente
Additional parameters
| Category: | Coltelli da pane |
|---|---|
| Weight: | 0.5 kg |
| EAN: | 8720039625068 |
| Margin: | C |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Collezione: | Forged VG10 |
| Tipo di prodotto: | Coltello da pane |
| Lunghezza della lama: | 20 cm |
| Colore: | Marrone |
| Materiale: | Acciaio inox |
| Produttore: | Forged |
| Margin-category: | B |
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