Coltello da chef SUCCO DI COCOBOLO WHITE DAMASCUS 15 cm, marrone, Dellinger

Product detailed description

Vantaggi principali:

• il coltello più piccolo di tipo giapponese GYUTO ha una forma ideale per ogni tipo di taglio
• è ottimo per affettare, tagliare, pulire, cullare carne, frutta, verdura ed erbe aromatiche
• le dimensioni ridotte comportano un peso minore e una migliore manovrabilità, riducendo l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato
• la lama è realizzata in acciaio WHITE DAMASCUS di alta qualità, che combina estrema affilatura, durata e un elegante design a strati
• il nucleo della lama in acciaio VG10 ha un'affilatura unica di R61 +/- 1 durezza Rockwell ed è inserito tra 66 strati di 2 acciai inossidabili di diversa durezza, risultando in un modello di lama unico su ciascun coltello
• il design unico dell'acciaio damasceno conferisce al coltello un aspetto unico che piacerà non solo ai cuochi professionisti ma anche agli appassionati di cucina
• l'impugnatura ergonomica in legno duro esotico COCOBOLO conferisce non solo un aspetto lussuoso, ma anche una presa comoda e salda quando si lavora
• il bilanciamento ottimale della lama rende la manipolazione facile e sicura, sia che si tratti di tagliare carne, verdure o erbe aromatiche
• la scelta ideale per chi cerca una combinazione di eleganza, funzionalità e massima qualità in un unico strumento
• è disponibile in una confezione di lusso, che lo rende il regalo perfetto per chi apprezza l'attrezzatura da cucina di qualità

Informazioni aggiuntive:

• lunghezza dell'impugnatura: 125 mm
• lunghezza lama: 152 mm
• lunghezza totale: 288 mm
• non lavabile in lavastoviglie, lavare solo a mano e asciugare immediatamente