Aceto balsamico EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Product detailed description

Vantaggi principali:

• L'eccezionale EXTRAVECCHIO DOP aceto balsamico è simbolo dell'antica arte della stagionatura modenese
• l'aceto è prodotto esclusivamente da mosti di uve Trebbiano e Lambrusco senza aggiunta di conservanti
• invecchiato per almeno 25 anni in una serie di piccole botti di diversi tipi di legno secondo il metodo tradizionale di pompaggio e rabbocco
• Consistenza crema , elevata densità e gusto distintivo con piacevoli toni legnosi e un ricco aroma di frutta matura
• si abbina al Parmigiano Reggiano, alle fragole o al gelato alla vaniglia per un armonioso contrasto di sapori
• adatto a condire sformati di verdure, tortelloni di ricotta e spinaci, pasta fresca o risotto
• si esalta anche su formaggi freschi e stagionati, piatti a base di uova e carni bianche o rosse, dove esalta il sapore degli ingredienti
• consigliato anche per dessert come panna cotta, mascarpone, torta di ciliegie, cioccolato fondente o semifreddo alla crema
• può essere usato anche come digestivo: qualche goccia dopo i pasti favorisce la digestione e completa l'esperienza gastronomica
• ogni bottiglia è originale, riempita a mano e confezionata in un astuccio di legno con targhetta metallica e sigillo di qualità Giusti
• il volume della bottiglia è di 100 ml, il marchio ufficiale DOP garantisce l'origine, la produzione tradizionale e l'eccezionale qualità del prodotto
• il prodotto riporta il marchio di tutela del Consorzio del Formaggio Tradizionale aceto balsamico di Modena ed è dotato di numero di certificazione

Informazioni aggiuntive:

• volume: 100 ml